Conheça o Matcha, o melhor chá verde produzido no Japão

Conheça o Matcha, o melhor chá verde produzido no Japão

Se você esta antenado no assunto já deve ter ouvido falar dele , seus benefícios são mais eficazes  que o chá verde apesar de sua origem ser a mesma do chá verde ( a folha camellia sinensis) a sua vantagem esta na forma de produção  suas  folhas são novas e tenras do chá verde, vindas de plantações protegidas do sol. Depois de colhidas, as folhas são trituradas muito lentamente em um moinho de pedra, até que sejam reduzidas a pó.
Com isso o matchá consegue preservar   mais clorofila, aminoácidos e l-teanina, que ajudam a dissolver a gordura e a eliminá-la mais rapidamente além disso Possui substâncias como a cafeína e as catequinas, que estimulam o metabolismo e, com isso, podem auxiliar na perda de peso, o matchá também pode contribuir com o controle do colesterol por ser rico em fibras, ajuda na recuperação muscular, tem ação antienvelhecimento, aumento de energia, combate à inflamação e à oxidação, além de redução no risco de câncer de mama, incômodos pré-menstruais e celulite.
Com tantos benefícios não é atoa que ele passou a ser o mais novo queridinho dos chás e mesmo pra quem gosta de chá ou já esta com a paladar educado com o chá verde terá que educar novamente pra apreciar o matchá, pois seu gosto herbal pode não agradar alguns paladares no começo mas com tanto beneficio vale apena aprender a apreciar .Agora que você conhece mais um pouco do matchá deve estar se perguntando onde comprar e  como fazer ?

Veja como é simples :
Ingredientes1/2 colher de chá de Matcha
50 ml de água fervidaModo de fazerFerva a água separadamente
Mantenha a temperatura na média de 70ºC
Adicione o pó de matcha a sua tigela
Despeje a água quente
Mexa rapidamente e dilua o chá
Adoce a gosto

E não precisa coar  mas se você não é muito fã de chá e quer aproveitar dos benéficos do matchá você pode incorpora-lo no  suco ou leite .Já existe gente que usa em suas receitas de biscoitos no site da revista Bon Appétit está repleto de receitas com o matchá, você pode dar uma olhadinha e expirar-se.Na hora de comprar cuidado para sempre procurar por chás que sejam 100% matcha, e não cair em versões lotadas de açúcares e afins que cancelam todos aqueles nutrientes e propriedades poderosas. Você pode encontrar em lojas de produtos orientais ou fazer a compra online .

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