Receita de Pudim Proteico Fitness Light

Uma solução é criar um pudim com menos açúcar e mais proteína para quem gosta de malhar ou perder peso. Vamos a receita:

Calda

• ½ xícara (chá) de adoçante culinário em pó
• 3 colheres (sopa) de água

Pudim (Versão Light)

• 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
• ½ xícara (chá) de adoçante culinário em pó
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 4 ovos (Ou use 1 pacote de gelatina sem sabor)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho
• 6 colheres de coco ralado fresco (opcional)
• Sementes de Chia (opcional)

Pudim (Versão Fitness)

• 2 pacotes de pudim zero de um sabor à sua escolha
• 2 doses de Optimum Nutrition 100% Whey Protein Gold (do mesmo sabor do pudim zero)
• 1 sachê de adoçante
• 500ml de água
• 6 colheres de coco ralado fresco
• Sementes de Chia (opcional)

Modo de Preparo

A calda, é só levar ao fogo (baixo) em uma panela com os ingredientes e esperar ficar levemente marrom.

O pudim, você mistura todos os ingredientes. Você pode colocar direto na geladeira ou assar em banho maria por 1 hora em 200 graus e depois levar à geladeira.

Faça sua receita e comente aqui em baixo dizendo como ficou!