Quando temos um objetivo, seja de ficar em forma ou perder peso, sempre vem a mente que “por que todo mundo pode e eu não”. E comer um pudim é muito prazeroso, mas tem muita gordura e calorias.
Uma solução é criar um pudim com menos açúcar e mais proteína para quem gosta de malhar ou perder peso. Vamos a receita:
Calda
- ½ xícara (chá) de adoçante culinário em pó
- 3 colheres (sopa) de água
Pudim (Versão Light)
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- ½ xícara (chá) de adoçante culinário em pó
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 4 ovos (Ou use 1 pacote de gelatina sem sabor)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho
- 6 colheres de coco ralado fresco (opcional)
- Sementes de Chia (opcional)
Pudim (Versão Fitness)
- 2 pacotes de pudim zero de um sabor à sua escolha
- 2 doses de Optimum Nutrition 100% Whey Protein Gold (do mesmo sabor do pudim zero)
- 1 sachê de adoçante
- 500ml de água
- 6 colheres de coco ralado fresco
- Sementes de Chia (opcional)
Modo de Preparo
A calda, é só levar ao fogo (baixo) em uma panela com os ingredientes e esperar ficar levemente marrom.
O pudim, você mistura todos os ingredientes. Você pode colocar direto na geladeira ou assar em banho maria por 1 hora em 200 graus e depois levar à geladeira.
Faça sua receita e comente aqui em baixo dizendo como ficou!
